Le due giornate sono trascorse pacificamente, ottima la cena di domenica sera dove, da bravo italiano, mi sono offerto di fare la pasta per tutti (Hartwig aveva degli ospiti inglesi, due coppie che spaziavano da Inghilterra, Olanda, Cina, Malesia)
Dunque soffritto di cipolle e aglio, pomodoro, tonno, il tutto su fusilli appena meno che "al dente" (non si sa mai, con gli stranieri meglio andare avanti di cottura).
Poi wurstel e crauti nella migliore tradizione tedesca (cucinati da Hartwig, devo dire proprio bravo con la ricetta).
Chiusura con dessert ai frutti di bosco.... e dimenticavo il tutto irrorato da bottiglie e bottiglie di prosecco e champagne, una vitaccia qui in Asia...
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